Il primo dei 3 piani del locale, “the CAVE”, è "la grotta" in cui tutto nacque in quel freddo e lontano inverno del 1968. Tutto è passato di qua attraverso gli anni: Musica, Mode, Lifestyle, Culture, Sottoculture, Derivazioni, Contaminazioni, Influenze e Malditesta vari.... :)

Il CAVE è da sempre un luogo di specializzazione musicale: alla fine degli anni '60 le band (dette anche 'i complessi musicali' :) facevano la coda per esibirsi in concerti dal VIVO (sembra strano oggi, ma era l'unico modo per poter ballare...)
Da quel momento in poi queste mura furono testimoni dell'evoluzione dei tempi: la nascita della figura del DJ nei primi anni '70 e l'era della Discomusic.

Durante gli anni '80, invece, il CAVE visse da protagonista la nascita della New Wave e della musica Elettronica coi suoi primi, rozzi campionatori analogici.

Negli anni '90, mentre al piano superiore fioriva la cultura della House Music e si delineava il carattere del moderno 'Clubbing', il Cave fu uno dei punti di riferimento della scena underground votata alla musica ROCK in tutte le sue ricche e sfaccettate versioni: la nascita e la morte del Seattle Grunge e del Crossover, la rinascita del Punk, gli esperimenti di musica alternativa e indipendente, la collaborazione con etichette discografiche locali, e il ritorno anche se temporaneo della musica LIVE, dov'era e com'era, dopo più di vent'anni...

Il nuovo millennio ha visto un nuovo cambiamento nelle tendenze musicali e il Cave, da buon laboratorio della cultura giovanile, si è ancora trasformato e specializzato, divenendo un dei 'punti caldi' a Rimini della musica R&B, Soul e Hip Hop.